Vol. 6 No. 1esp (2011): Nutrição

Especial Nutrição

• Aspectos Psicológicos e Propostas Teóricas Relacionadas à Adesão ao Tratamento Nutricional dos Pacientes Obesos

  Juliana Galvão e Silva, Ana Paula Caetano de Menezes Soares

  11-22

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• Análise do uso de Dietas Gluten Free e Casein Free em crianças com Transtorno do Espectro Autista

  Danielle Ricardo de Araújo, Alden dos Santos Neves

  23-29

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• Programas de intervenção de educação nutricional no ambiente escolar

  Tainá Marins Chaves, Ana Paula Caetano de Menezes Soares

  31-40

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• Efeito hipoglicemiante das farinhas de banana verde e de maracujá no controle da glicemia em diabéticos

  Marystela Neves Waszak, Célia Cristina Diogo Ferreira

  41-50

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• Uso de prebióticos na absorção de ferro em Cirurgia Bariátrica

  Afonso Pinho da Silva Maia, Alden dos Santos Neves

  51-59

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• Recomendações de Macronutrientes para ciclistas: Uma revisão bibliográfica

  Filipe de Souza Del Marchesato, Elton Bicalho de Souza

  61-67

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• A relação entre o estado nutricional e comportamento alimentar em adolescentes de uma escola pública de Volta Redonda – RJ

  Renata Germano Borges de Oliveira Nascimento Freitas, Margareth Lopes Galvão Saron

  69-79

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• Perfil antropométrico e dietético de crianças de duas escolas públicas de Volta Redonda-RJ

  Thalita Marfori Vidinha Cordeiro, Margareth Lopes Galvão Saron

  81-88

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• O papel da nutrição no processo reabilitatório de dependentes de álcool

  Camila Dias Barbosa, Célia Cristina Diogo Ferreira

  89-101

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