PROPOSTA DE INTEGRAÇÃO ENTRE ENSINO-EXTENSÃO-PESQUISA: CONSCIENTIZAÇÃO AMBIENTAL DO CORRETO DESCARTE DO ÓLEO DE COZINHA USADO E SUA CARACTERIZAÇÃO

Authors

  • Márcia Angelica F.S. Neves IFRJ - campus Nilópolis
  • Ivanilton Almeida Nery IFRJ -campus Nilópolis
  • Daniele Santos Corrêa
  • Rodrigo Curty Pereira
  • Juliana Cordeiro Silva

DOI:

https://doi.org/10.47385/praxis.v10.n20.1404

Keywords:

descarte inadequado, conscientização ambiental, óleo de cozinha usado

Abstract

O descarte inadequado do óleo de cozinha usado causa danos ao meio ambiente. A alternativa mais viável para esse problema é a reutilização do óleo como insumo para a obtenção de novos produtos como, por exemplo, sabão e biodiesel. A conscientização ambiental da população em relação aos resíduos gerados por todos é que irá minimizar tais impactos ambientais. Este trabalho teve como objetivo a conscientização da população quanto ao descarte adequado do óleo de cozinha usado e posterior avaliação do mesmo a partir de algumas propriedades físico-químicas. Todo o óleo recolhido foi enviado ao laboratório de pesquisa, filtrado e analisado quanto ao índice de acidez, índice de saponificação e índice de iodo. A partir dos resultados obtidos, observou-se que a utilização do óleo de cozinha não influenciou significativamente no índice de iodo em relação ao tempo de estocagem de seis meses. Já os parâmetros de acidez e saponificação sofrem alterações após três meses de estocagem.

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Author Biography

Márcia Angelica F.S. Neves, IFRJ - campus Nilópolis

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1992), mestrado em Ciência e Tecnologia de Polímeros pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1996) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Polímeros pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2001). Professora titular de ensino básico, técnico e tecnológico, com dedicação exclusiva, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Campus Nilópolis. Vem atuando como pesquisadora nas seguintes áreas: síntese de copolímero estireno-divinilbenzeno e reciclagem de materiais poliméricos, reutilização de óleo de cozinha usado, uso de biomassa na retenção de íons metálicos

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Published

2018-12-04

Issue

Section

Artigos