Óleos essenciais podem ser extraídos de vegetais que possuam óleos voláteis aromatizados. A técnica mais comum de extração é a destilação por arraste a vapor. Sabendo disso desenvolvemos este projeto, que visa motivar os alunos ao estudo das disciplinas científicas, mostrar a importância das ciências e contribuir para desmistificar o ensino de química. Selecionamos quatro alunas do Ensino Médio para divulgar o projeto e ministrar aulas experimentais para outras séries, sobre extração de óleos essenciais. Nossos propósitos têm sido atingidos. Observamos grande motivação e interesse em aprender por parte das alunas que trabalham no projeto, tanto na parte teórica quanto na parte experimental.