1.
Baldez ABT, Araújo JVF, Mendes FLU, Uchôa MRB. Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) na produção do cachorro-quente comercializado em São Luís - MA. CadUniFOA [Internet]. 17º de dezembro de 2020 [citado 21º de novembro de 2024];15(44). Disponível em: https://unifoa.emnuvens.com.br/cadernos/article/view/3286