Santos, Ester Pinheiro dos, e Clodoaldo Saron. “Amido E Seus compósitos: Alternativas Promissoras Como Novos Materiais”. Cadernos UniFOA, vol. 7, nº 1 (Esp.), março de 2017, p. 45-51, doi:10.47385/cadunifoa.v7.n1 (Esp.).1152.