A. C. T. Mallet, R. V. de A. de Oliveira, C. F. de Oliveira, M. L. G. Saron, e L. M. A. S. Costa, “Adequação das rotulagens alimentícias frente à legislação vigente”, CadUniFOA, vol. 12, nº 35, p. 101–110, jan. 2018.