F. G. de L. Teixeira, R. C. de Assis, e L. M. dos R. Lemos, “Análise comparativa da higienização da alface crespa (Lactuca sativa L.) usando sanitizante a base de ácido lático e a base de cloro”, CadUniFOA, vol. 16, nº 46, ago. 2021.