Leite Asevedo, S. de M. et al. 2020. Avaliação dos efeitos da adição de trub na fermentação de uma cerveja do tipo Pilsen. Cadernos UniFOA. 15, 42 (abr. 2020). DOI:https://doi.org/10.47385/cadunifoa.v15.n42.3085.